Sir Walter Raleigh

Sir Walter Raleigh war Gründer und Verwalter des US Bundesstaates Virginia und ist schuld, dass wir in unserer Kantine jeden Tag Kartoffeln vorgesetzt bekommen. Denn 1585 war er es, der die Kartoffel nach Europa, genauer gesagt nach Irland brachte. Seither ist sie hier Volksnahrungsmittel. Auch heute noch gibt es wirklich zu jedem irischen Essen Kartoffeln - und 2 Gemüsesorten (bei uns in der Kantine meistens Erbsen und Möhrchen). Obwohl es täglich Kartoffeln gibt, scheinen die Iren keinen Drang zu verspüren, Variation in die Art der Zubereitung zu bringen. Es gibt weder Bratkartoffel, noch Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat oder Kartoffelgratin, geschweige denn Pommes. Nein, es gibt jeden Tag gekochte Kartoffeln, die man auch noch selbst salzen muss – was aber nur die Ausländer machen. Iren scheinen ihre stinknormale, fade Kartoffel zu lieben. Da ich ja nun nicht gerade als Kartoffelliebhaber bekannt bin, ist diese irische Eigenart dann schon eine besondere Herausforderung.